Erev Rosh Hashonne, aftonen före Rosh Hashana, det judiska nyåret, var ett begrepp i mitt föräldrahem i Malmö.
   För min mor Rifke z”l innebar det inte bara en dag utan en period om cirka tre veckor före den aktuella aftonen. Det var skandal om man reste bort under den tiden - ”Hur kan du resa bort? Det är ju Erev Rosh Hashonne” .
   Stressnivån var hög för att mycket skulle ordnas. Lägenheten städas, silver putsas. Men framför allt maten lagas.  Gefillte fish (fiskbullar),  joech (hönssoppa), bringa, tunga, gehackte leber (hackad lever), tshickling (kyckling), inkokta päron och runda challes (judisk fläta).  Allt koscher förstås, med kött från Kolnigs Jatke (charkuteri) på Carl Herslowsgatan.
   Och Rifke gjorde allt för hand med stor perfektion. När det sedan kom till festmåltiden var hon helt utmattad, men allt var som i hennes föräldrahem i Łódź ,Polen, före kriget. Receptet på challe hade hon fått från sin väninna Cesia Rubinstein, också hon från Polen, född i Będzin, Galizien, söder om Łódź.
   Som barn besökte jag ofta Cesia och där grundlades mitt stora intresse för köksmaskiner.  På 1960-talet bakade Cesia nämligen challe med hjälp av Electrolux klassiska Assistent eller var det kanske en Braun? Surfa till  YouTube och titta på min nyinspelade video - ”Vie azoi me macht Challe tse Rosh Hashonne” (hur man bakar challe till Rosh Hashana).

Avrom Baltis klarinettspel påminde mig om legenden Naftule Brandwein. Orkestern avslutade konserten med Naftules ”Terkisher jahle ve javo tantz” från 1923 som du också kan höra här.

Nyårsfirandet är inte bara en festmåltid.  Under högtiden läser man om hur Gud ber Abraham offra sin son Isak. Den utmärkta animerade rapp-videon ”Shofar Callin': The Rosh Hashanah song” gör även kopplingen till den rituella shofar- (vädurshorn) blåsningen.

Cesia Rubinstein på min Bar Mitzva 1965

Videon är producerad av Prodezra Beats från Savannah, Georgia (USA).
På hans website har jag hittat en länk till ett helt nytt sätt att presentera Toran ”The Torah in 55 Episodes”. Surfa till www.g-dcast.com och få hela Toran animerad med hip-hop, prosa och musik.
Äntligen, säger jag som redan i barndomen var uttråkad i synagogan och önskade att gudstjänsten skulle finnas i en form som dåtidens serietidning ”Illustrerade Klassiker”.

Må Birkat Kohanim, Kohaniternas välsignelse, bidra till att ge oss alla hälsa och välgång under det nya året. Surfa till YouTube och känn välsignelsen direkt från en gudstjänst vid Klagomuren i Jerusalem

A gesunte johr ! (ett år med hälsa) önskar

Majer Lemmel (Lennart) Blecher
lennart@majerlemmel.com

Rifke z”l (1965)

Gefillte fish

Tshickling

Kohanim